Με την πάροδο του χρόνου στα άρθρα μας, έχουμε επαναλάβει πώς η ζάχαρη επηρεάζει τα δόντια και προκαλεί τερηδόνα. Όμως, η ζάχαρη δεν είναι ο μόνος διατροφικός παράγοντας που μπορεί να βλάψει το χαμόγελό σας. Τα τρόφιμα και τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε οξέα φθείρουν το σμάλτο που προστατεύει τα δόντια σας, μια διαδικασία γνωστή ως διάβρωση των δοντιών.
Φροντίστε να κάνετε τακτικό καθαρισμό των δοντιών και οδοντιατρικούς ελέγχους. Στην Οικογενειακή Οδοντιατρική Sninski and Schmitt, εξετάζουμε τις αλλαγές που έχουν συμβεί μετά τον τελευταίο οδοντιατρικό σας έλεγχο, ώστε να γνωρίζουμε και να μπορούμε να παραμείνουμε στην κορυφή της σημαντικής διάβρωσης των δοντιών. Σε αυτό το άρθρο, διερευνούμε πώς τα όξινα τρόφιμα επηρεάζουν τα δόντια σας και τι μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε τη διάβρωση των δοντιών.
Οξύ και Κανονικό pH
Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14 που μετρά τα επίπεδα οξύτητας ή αλκαλικότητας (ονομάζονται επίσης βασικότητα) οποιασδήποτε ουσίας. Μπορείτε επίσης να μετρήσετε την ισορροπία του pH των τροφίμων, των υγρών και του σάλιου στο στόμα σας. Οι ουσίες που πέφτουν κάτω από ένα pH 7 θεωρούνται όξινες και αυτές πάνω από 7 είναι αλκαλικές. Όταν δεν τρώτε ή πίνετε, το σάλιο σας πρέπει να παραμένει κοντά στο ουδέτερο εύρος 6,5 έως 7,5 pH. Όταν το σάλιο βρίσκεται σε αυτό το εύρος, δεν υπάρχει διάβρωση του σμάλτου ή φθορά των δοντιών.
Πώς το οξύ επηρεάζει το στόμα σας
Το οξύ είναι πρόβλημα για τα δόντια γιατί εξασθενεί το σμάλτο, γεγονός που τα αφήνει ευάλωτα σε βλάβες. Κάθε φορά που τρώτε ή πίνετε κάτι όξινο, το σμάλτο στα δόντια σας γίνεται πιο μαλακό για λίγο και χάνει μέρος της περιεκτικότητάς του σε μέταλλα. Σε κάποιο χρονικό διάστημα, το σάλιο ακυρώνει την οξύτητα και το στόμα σας επιστρέφει στη φυσική του ισορροπία. Ωστόσο, εάν το οξύ υποτροπιάζει συχνά, το στόμα σας δεν έχει την ευκαιρία να ανακάμψει. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αργή απώλεια του σμάλτου σας.
Διάβρωση των δοντιών
Η διάβρωση των δοντιών εμφανίζεται όταν υπάρχει πολύ οξύ στο στόμα σας από τρόφιμα και ποτά. Το σμάλτο που προστατεύει το δόντι στην πραγματικότητα φθείρεται όταν εκτίθεται σε οξέα. Αυτές είναι μερικές από τις επιπτώσεις της διάβρωσης των δοντιών:
Εξασθενημένο σμάλτο
Τα όξινα τρόφιμα και ποτά μαλακώνουν το σμάλτο των δοντιών και αφαιρούν ορισμένα από τα μέταλλα του, καθιστώντας τα δόντια πιο ευάλωτα σε φθορά.
Εκτεθειμένη οδοντίνη
Όταν το σμάλτο φθείρεται, η κιτρινωπό-καφέ οδοντίνη από κάτω εκτίθεται, γεγονός που οδηγεί σε ευαισθησία και πόνο.
Φθορά των δοντιών
Τα βακτήρια που προκαλούν κοιλότητες τρέφονται με ζάχαρη και εκκρίνουν οξύ. Όταν το σμάλτο είναι εξασθενημένο, τα βακτήρια μπορούν πιο εύκολα να έχουν πρόσβαση στο δόντι και να προκαλέσουν τερηδόνα.
Αποχρωματισμός
Καθώς το σμάλτο λεπταίνει, η οδοντίνη από κάτω γίνεται πιο ορατή, με αποτέλεσμα τα δόντια να φαίνονται κίτρινα και θαμπά.
Ρωγμές και άλλα θέματα
Τα όξινα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσουν σε ρωγμές και να βλάψουν τα γεμίσματα. Τα δόντια σας μπορεί επίσης να χάσουν το αρχικό τους σχήμα και να φαίνονται στρογγυλεμένα ή διαφανή.
